
"Домашние русские суши"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семья Романовых
Вдохновились уже существующими рецептами , немного модифицировали . Пусть это будут...
2 ч 30 мин
8 порций
3
Ингредиенты
- риса 500 г
- средний огурец 1
- водорослей нори 4 листа
- авокадо 1
- сыр филадельфия 300 г
- филе лосося 350 г
- Соевый соус или бальзамический уксус
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Это наши ингредиенты. Авокадо, огурец порезаны соломкой. Рис- варится.
2
А вот и готовый рис. Попробовали варить без соли (где-то вычитали что так делают японцы), но заправить после варки подогретым соусом из белого винного уксуса с сахаром и солью. Честно скажу, у нас получилось не очень, поэтому не пишу состав заправки ) Рис остался не солёным, безвкусным, но блюда не испортил.
3
Нас было много, а листов Нори- мало, поэтому листы порезали пополам. Распределили сверху рис.
4
Лист перевернуть, распределить сыр, выложить огурец и авокадо.
5
Перевернуть придерживая начинку и прижать ковриком, сформировав рулетики. У нас было 8. Сначала делали все без рыбы, чтобы не пачкать коврик.
6
Разложить сверху рыбное филе и прижать ковриком. Мы убирали на несколько часов в холодильник, так было легче резать. Вместо соевого соуса можно использовать бальзамический уксус.



4.871552
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)