🌿 Бешбармак

Мясо кладем в кастрюлю с водой и варим примерно один час. Затем вытаскиваем его и режем на кусочки, бульон кладем нашу лапшу для бешбармака, варим примерно 3-4 минуты затем кладем на тарелку и смазываем маслом.

Лук нарезаем кольцами, кладем в кипящий бульон примерно на секунд 5.

Собираем наше блюда, на лапшу кладем лук, мясо и посыпаем зеленью, в отдельную пиалку наливаем бульон.

Приятного аппетита!