Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочно-сливовое повидло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Ингредиенты
- яблок Примерно 3 кг
- слив 1 кг
- сахара 1,5 кг
- воды 1,5 стакана
- лимонной кислоты 1 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яблоки не чистить, порезать на 5-6 частей (середину с семечками выбросить). Из слив удалить косточки.
Сложить все слоями в кастрюлю, добавить воду, поставить на огонь, воду довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой.
2
Уваривать, пока всё не станет совсем мягким (у меня 5 литровая кастрюля, около часа), 2-3 раза перемешать.
Снять с огня, желательно остудить (переложил все в большую миску).
Частями, через сито протёр все в пюре (удобнее всего рукой- так отходов по минимуму, для того и остужал).
3
Миской отмерял количество получившегося пюре, добавил столько же мисок сахара. Варил, помешивая 40 минут.
Получилось слишком сладко, добавил лимонную кислоту и поварил ещё 10 минут.
Разложил по чистым сухим банкам. Всё.
Приятного...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911211
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
