Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Асмик Товмасян ✈️
Это самый быстрый в приготовлении суп, из тех что я варю. А я их варю почти каждый...
Ингредиенты
- ✅тыква средняя 1
- ✅масло сливочное ~20 гр
- ✅масло подсолнечное ~10 гр
- ✅овощной бульон ~1 л
- ✅сливки 10% ~100 мл
- ✅креветки 200 гр
- ✅чеснок ~2 зубчика
- ✅тыквенные семечки ~20 гр
- специи
- ✅ соль, перец чёрный
- ✅ хмели-сунели
- ✅ сушеный чабрец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Разрезать тыкву пополам и удалить семена. Посыпать специями обе части тыквы, положить масло и запечь в рукаве, в заранее разогретой духовке до 200°С 25-30 мин.
2. Пока тыква готовиться, готовим креветки. Сначала очищаем креветки, не забываем удалить кишечник. На растительном масле обжариваем чеснок, для аромата, убираем его и на том же масле обжариваем креветки. Готово. ✅
2
3. По готовности, достаём тыкву и ложкой перекладываем мякоть в кастрюлю. Аккуратно чтоб оттуда не вытек сок.
4. Добавляем семена тыквы, и с помощью блендера доводим до однородности. Наливаем сливки. Хорошо мешая, добавляем бульон и доводим до нужной консистенции. В конце добавляем креветки и подаём, украшая тыквенными семечками и креветкой. Приятного аппетита! 🍲
3
Asmiktovmasyan мой Инстаграм. Все видеорецепты там.
4
📌100 гр. продукта содержит ~ 72 ккал
📌С/С готового продукта ~ 200 ₽
📌Сложность приготовления
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861650
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!