
Тефтели с морковными шапочками🧆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Юрьева ✈
Яркие, вкусные, и в то же время нежные и пикантные тефтельки будут отличной...
1 час 10 минут
8 штук
Ингредиенты
- Домашний фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 35 г
- Яйцо 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 130 г
- Тёплой воды 150 г
- Соль
- Перец
- Приправы для мяса
- Чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис в подсоленной воде.
2
Ставим нагреваться духовку на 220. 🌡️
3
Измельчаем лук, добавляем его, отваренный рис и яйцо к фаршу. Солим, хорошо перчим, приправляем. Тщательно перемешиваем, и формируем шарики.
4
Дно формы смазываем маслом, после чего выкладываем наши шарики. Отправляем в духовку на 40 минут. ⏱️
5
Готовим морковно-томатную заливку.
Чистим морковь, отправляем её в блендер, измельчаем. Туда же добавляем томатную пасту, и вновь взбиваем, периодически добавляя воду. В результате по консистенции соус должен получиться как кабачковая икра🤗.
6
Через 40 минут ⏱️ достаём тефтельки из духовки, и поливаем их морковным соусом. После чего отправляем их обратно в духовку на 20 минут. ⏱️
Готово. 🤗
7
Приятного аппетита. 🤗



4.812037
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями