
Немецкий суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Прошкина
Привет😜
Сегодня Немецкий картофельный суп.
Очень вкусный и сытный🤗.
50 мин.
8 порций
3
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Охотничьи колбаски 320 гр.
- Средняя морковь 2 шт.
- Средняя луковицы 1 шт.
- Сливки 10% 300 мл.
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп/петрушка 1 пуч.
- Душистый перец 5-6 гор.
- Лавровый лист 3 листа
- Соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
✅ Варим картофель, морковь, лук вместе со специями до готовности.
2
✅ Как овощи сварятся. Морковь вынимаем и мелко режем. Лук, лавровый лист и душистый перец выбрасываем. Часть отвара оставляем, он еще нам понадобиться. Остальной сливаем.
3
✅ Картофель пробиваем блендером. Добавляем сливки. Хорошо перемешиваем. Далее регулируем густоту супа отваром.
4
✅ Соль и перец по вкусу.
5
✅ Возвращаем морковь и нагреваем суп, но не кипятим.
6
✅ Пока суп греется, режем колбаски и обжариваем их до аппетитной корочки.
7
✅ В подогретый суп добавляем нарезанную зелень и чеснок.
8
✅ В порционную тарелку наливаем суп и добавляем колбаски, можно также добавить домашние сухарики. 💥Готово.
9
Больше рецептов в моём Instagram @look.4.cook 😻



4.871511
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)