Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира В Деле
40мин
3
Ингредиенты
- Мед 4 ст.л
- Мука 6 ст
- Сахар 1,5 ст
- Ванильный сахар 1 уп
- Вода 4 ст.л
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 2 шт
- Сода 1,5 ч.л
- Сметана 20% 350 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сахар 1 ст и масло растопить, как только сахар растворится, убрать с огня, добавить мед, дать остыть.
★В остывшую массу добавить взбитые яйца, соду и интенсивно перемешать 5 мин.
★Добавить 2 ст. муки, перемешать и добавлять муку пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
★Разделить на 10 равных частей, раскатать кружки очень тонко и выпекать при 190° 1,5-2 мин до румяности.
★Вырезать нужную форму пока горячий, из обрезков сделать крошку для украшения.
2
Для крема сметану взбить с 0.5 ст сахара, до растворения сахара (для сладкоежек 1 ст сахара).
3
Пропитка коржей : мед 2 ст.л + вода 4 ст.л
4
Каждый корж сначала пропитать, затем смазать кремом и так каждый слой. После обмазать кремом весь торт и посыпать крошкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Татьяна Ивасенко
оставил(а)
Пекла уже несколько раз! Сын его обожает) Большое спасибо за рецепт!
6 марта 2022 г.
Ответить
