Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бефстроганов и картошка-гармошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Секреты Цезаря🏃♂️
#бефстроганов
#картошка
1 час
Ингредиенты
- Для картошки
- Картофель 6-10 шт
- растительного масла 5 ст.л
- Соль 1 ч.л
- чеснока 1 зубчик
- Душистый перец
- лимона 1 ст.л
- Для бефстроганов
- Мясо 500 гр
- Заправка
- томатной пасты 3 ст.л
- сметаны 3 ст.л
- воды 1 стакан
- Паприка щепотка
- Соль по вкусу
- Лук 1 шт
- Мука 1 ст.л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты.
2
Берём картофель и 2 карандаша или палочки. И нарезаем картофель тонкими кружочками. Нож должен упираться в карандаши. Затем картофель необходимо промыть, чтобы смыть крахмал.
3
Смешиваем растительное масло, соль, перец, чеснок, лимон. И смазываем картофель. И отправляем в духовку на 1 час. Периодически смазываем маслом.
4
Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем. Отправляем обжариваться на среднем огне примерно 30 минут.
5
Нарежем мелко лук. И обжариваем.
6
Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем муку, с мукой жарим 1 минуту. Добавим томатную пасту, сметану, воду и паприку.
7
Увариваем минут 10 - 15.
8
Готовую заправку добавим в мясо. И протомим 20 минут, на медленном огне.
9
Украсим зеленью, и подаём к столу. Всем приятного аппетита!!! Более подробный видео рецепт можете посмотреть на моём ютуб канале скопировав ссылку https://youtu.be/iHjOkaXaKv0
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
