Пахли из свекольной ботвы

Name: Пахли из свекольной ботвы
Ingredients: грецких орехов; свекольной ботвы; чеснока; хмели-сунели; Красный острый перец; петрушки; кинзы; яблочного уксуса; Соль; Чёрный перец; Гранат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

грецких орехов 150 граммов

свекольной ботвы 200 граммов

чеснока 2-3 зубчика

хмели-сунели 2 ч.л

Красный острый перец по вкусу

петрушки Небольшой пучок

кинзы Небольшой пучок

яблочного уксуса 1 ст.л.

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Гранат 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подсушиваю грецкие орехи (примерно 150 граммов) на сковороде, выкладываю.

Отдельно на сковороде на небольшом количестве растительного масла припускаю крупно нарезанную свекольную ботву (200 граммов), добавляю 2-3 зубчика чеснока, приправляю солью по вкусу, чёрным перцем по вкусу, парой чайных ложек хмели-сунели, красным острым перцем по вкусу.

Затем перекладываю подсушенные орехи, припущенную приправленную свекольную ботву в блендер, добавляю небольшой пучок петрушки, небольшой пучок кинзы, столовую ложку яблочного уксуса и перемалываю до однородного состояния.

Формирую небольшие шарики. Подаю с зёрнами граната и свежей кинзой.🤗

...