Пахли из свекольной ботвы

Name: Пахли из свекольной ботвы
Ingredients: грецких орехов; свекольной ботвы; чеснока; хмели-сунели; Красный острый перец; петрушки; кинзы; яблочного уксуса; Соль; Чёрный перец; Гранат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

грецких орехов 150 граммов
свекольной ботвы 200 граммов
чеснока 2-3 зубчика
хмели-сунели 2 ч.л
Красный острый перец по вкусу
петрушки Небольшой пучок
кинзы Небольшой пучок
яблочного уксуса 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Гранат 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подсушиваю грецкие орехи (примерно 150 граммов) на сковороде, выкладываю.

Отдельно на сковороде на небольшом количестве растительного масла припускаю крупно нарезанную свекольную ботву (200 граммов), добавляю 2-3 зубчика чеснока, приправляю солью по вкусу, чёрным перцем по вкусу, парой чайных ложек хмели-сунели, красным острым перцем по вкусу.

Затем перекладываю подсушенные орехи, припущенную приправленную свекольную ботву в блендер, добавляю небольшой пучок петрушки, небольшой пучок кинзы, столовую ложку яблочного уксуса и перемалываю до однородного состояния.

Формирую небольшие шарики. Подаю с зёрнами граната и свежей кинзой.🤗

...