Брокколи в сливочно-сырном соусе🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
Мы с дочей очень любим брокколи. Обычно я готовлю из неё супы, но сегодня для себя...
2 порции
Ингредиенты
брокколи 1 вилок (500 г)
яйца 2
сметаны 150 г
твёрдого сыра 70 г
соль по вкусу
мускатный орех по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
До начала отделяем брокколи на соцветия, моем и варим в подсоленной воде около 7 минут.
2
Сливаем воду с брокколи через дуршлаг и оставим для остывания.
3
Вбиваем в миску сметану, яйца, мускатный орех и соль. К смеси добавляем измельчённый на мелкой терке сыр и перемешиваем все ингредиенты.
4
Т.к. под рукой не оказалось формы для запекания- я делала всё в сковороде. Для начала нагреваем, вливаем немного масла и выкладываем брокколи. Обжариваем на среднем огне в течение нескольких минут.
5
Заливаем всё соусом, накрываем крышкой и тушим около 10 минут. За несколько минут до готовности посыпаем свежей зеленью. Наш ужин готов. Можно подавать, как гарнир либо как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!😘
4.96820
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!