Свёкла с чесноком из 90-х

Name: Свёкла с чесноком из 90-х
Yield: 5 порций
Ingredients: средних свёклы; чеснока; соли; ст л Майонеза; по вкусу Молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алиса Ник

Простой, вкусный и дешёвый салат-закуска! В моем детстве ни одно застолье не обходилось...

40+10 минут

5 порций

Ингредиенты

средних свёклы 4

чеснока 4-5 зубчиков

соли Щепотка

ст л Майонеза 2-3

по вкусу Молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу хорошо промыть, залить холодной водой и поставить на плиту. После закипания варить 30-40 минут до готовности. Готовность проверяем накалывая ножом свёклу - она должна легко прокалываться. Когда свекла будет готова - горячую воду слить и поставить свёклу под проточную холодную воду, чтоб она остыла.

Остывшую свеклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Чеснок очистить и пропустить через пресс или натереть на самой мелкой тёрке. Смешать его со свеклой, добавить соль, перец по вкусу. Заправить майонезом. Снять пробу и добавить по необходимости соль или чеснок.

...