Грибной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Готовила первый раз, но чувствую не последний.
Ингредиенты
Лесные грибы
Лук репчатый
Картофель
Сыр
Бульон
Сливки
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грибы перебрать, промыть, отварить, промыть нарезать, обжарить в глубокой сковороде.
2
Лук почистить, промыть, мелко порубить, добавить к грибами и тоже чуть поджарить.
3
Картофель помыть, почистить, нарезать, отправить для обжарки в общую сковороду. Минут 10 жарить.
4
Влить сливки и бульон. Прогреть. Добавить соль и перец. Варить до готовности.
5
Добавить сыр и размешивать пока он не растает.. Должна получиться единая масса.
6
Теперь достаём блендер, прокручиваем все через него. Распределяем по тарелка. Можно посыпать любой зеленью. И наслаждаемся вкусом. (количество ингредиентов зависит от количества грибов, на 500 гр от варёных грибов : 1 луковица, 4-5 картошке, 100 мл сливок, 2 стакана бульона, примерно 100 г сыра). А вообще, НА ГЛАЗОК!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!