Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Идеальное тесто для вареников, пельменей, мантов, хинкалей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана
Заварное тесто для вареников, пельменей, хинкалей и даже чебуреков. Очень удобное в...
40 шт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
56 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 280 г
- Жидкости 180 мл
- Масла 2 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем, добавляем соль и растительное масло.
2
Далее вводим крутой кипяток, я взяла 100 мл воды и 80 мл молока. Тесто начнёт потихоньку сворачиваться, размешиваем ложкой. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, тесто горячее, дождитесь пока немного остынет и хорошо перемешайте рукой.
3
Как только тесто перестанет прилипать к рукам, убирайте в холодильник на 30 мин. Тесту нужно отдохнуть. Также важно не добавлять ингредиентов сверх прописанной нормы, поэтому лучше воспользоваться весами.
4
Вот такое идеальное тесто у нас получается, которое не рвётся и не требует дополнительной посыпки мукой. Я продолжила делать из этого теста вареники, очень вкусные 💓 жду ваши результаты в фотографиях.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
