
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Марченко
Если вы не знаете что приготовить из тыквы, а запечённая уже надоела.
45 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- картофель 500 гр
- тыквы 500 гр
- морковь 1
- луковица 1
- сливок 10-20% 200 мл
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву и картофель нарезать кубиками. Залить водой и отварить до готовности. Слить половину воды в отдельную миску.
2
Морковь и лук обжарить.
3
Соединить картофель, тыкву, морковь, лук. Измельчить блендером, так чтобы не было кусочков.
4
Ставим на медленный огонь, заливаем сливками. Постоянно помешивая доводим до кипения. Если хотите жидкий суп добавьте овощной бульон, который мы ранее слили.
5
Соль и другие специи добавьте по вкусу в конце варки. Идеально подавать к столу с сухариками. Приятного аппетита 🤤



4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)