Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Марченко
Если вы не знаете что приготовить из тыквы, а запечённая уже надоела.
45 минут
6 порций
Ингредиенты
картофель 500 гр
тыквы 500 гр
морковь 1
луковица 1
сливок 10-20% 200 мл
Специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву и картофель нарезать кубиками. Залить водой и отварить до готовности. Слить половину воды в отдельную миску.
2
Морковь и лук обжарить.
3
Соединить картофель, тыкву, морковь, лук. Измельчить блендером, так чтобы не было кусочков.
4
Ставим на медленный огонь, заливаем сливками. Постоянно помешивая доводим до кипения. Если хотите жидкий суп добавьте овощной бульон, который мы ранее слили.
5
Соль и другие специи добавьте по вкусу в конце варки. Идеально подавать к столу с сухариками. Приятного аппетита 🤤
4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Доброго времени суток Екатерина. Супец класс. Вкусно и полезно. Делитесь ещё своими идеями с нами 😊👌🌷👍
25 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!