Барашек запеченный с овощами

Ногу очищаем🔪 от пленки, берем овощи в нашем случае морковь, чеснок и начиняем ногу. После смазываем специями и Оставляем на 1.5 -2 часа. Берем сковороду нагреваем добавляем масло, и начинаем обжаривать мясо с двух сторон. После кладем в противень и в Этой-же сковороде обжариваем овощи следом добавляем наш томат и специи тушим 2-3 минуты. Потом добавляем к нашему барашку, и ставим в духовку на 1.5 - 2 часа при 180°.