Мясо с овощами в горшочке

Нарезать мясо кубиками (свинина нежнее и готовится быстрее поэтому я ее использую в это блюдо чаще и без предварительного маринада или обжарки). Залить мясо говядины соевым соусом. Выдавить чеснок. Добавить соль и перец. Оставить настаиваться можно час и более, а можно просто пока чистятся овощи.

Помыть и почистить овощи. Нарезать - я люблю кубиками.

Начинаем горшочек слоями. - мясо, - морковь, -лук, -картофель. У меня сегодня так. Вы можете добавить слой зелени, грибов или баклажанов или помидор. Каждый слой слегка посолить и поперчить. Добавить в каждый горшочек 1 ст.л томат пасты.

Залить водой так чтоб последний слой был покрыт. Закрыть крышкой.

Поставить в холодную духовку 200°=2 часа и идите заниматься своими делами. По окончанию режима можно наслаждаться вкусом, а волшебный запах вас настигнет намного раньше. Главное не перепутать для кого какой горшочек с какой начинкой (для сына без лука).

Приятного аппетита!!!