Просто рис

Рис промыть, воду слить. В кастрюлю налить воду, насыпать соль, положить масло. Сегодня я взяла топлёное, мне больше нравится с ним. Довести воду до кипения, всыпать рис, перемешать, накрыть крышкой. Варить, не поднимая крышку, 20 минут. Потом посмотреть, готов рис или нет. Если нужно, подлить воды. Обычно этого не требуется. Кастрюлю с рисом накрыть полотенцем и поставить в духовку или микроволновку на 10 минут.

Просто поставить, включать приборы не нужно - рис набухнет, впитает остатки воды, станет рассыпчатым. Для этого способа нужна сноровка, немного потренироваться, и у вас всегда готов прекрасный гарнир.