Свекольный суп

Name: Свекольный суп
Yield: 4-6 порции
Ingredients: Мясо, на ваш вкус (у меня свинина); небольшие свёклы; морковь (небольшая); лук; Картофеля (небольших)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Коваленко

Вкусный, насыщенный суп, а самое главное простой в приготовлении🔥.

1 час

4-6 порции

Ингредиенты

Мясо, на ваш вкус (у меня свинина)

небольшие свёклы 2

морковь (небольшая) 1

лук 1

Картофеля (небольших) 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем мясо кубиками (или как вам нравится). Кладём в кастрюлю и оставляем до закипания, после закипания я сливаю воду и набираю заново, опять ставим на огонь.

Делаем зажарку. Режем лук и ставим обжариваться. Пока готовится лук натираем морковь и кладём к луку. После трём свёклу и отправляем в зажарку. По желанию можно добавить чеснок и томатную пасту.

Когда вода в кастрюле начинает закипать кладём картофель, я тоже нарезала кубиками, как и мясо.

Через минут 10-15 добавляем зажарку, солим, добавляем специи по вкусу, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Варим на маленьком огне ещё минут 20.

Всё, ваш свекольный суп готов! Приятного аппетита♥️.

...