Наполеон😍

Мягкое сливочное масло, яйца и сахар взбиваем блендером.

Добавляем разрыхлитель и молоко - перемешиваем венчиком.

Добавляем муку частями и замешиваем тесто - оно должно получиться эластичным.

Убираем в мешочек и в холодильник на 2 часа.

Через 2 часа делаем из теста колбаску, делим на части и тонко раскатываем.

По тарелочке вырезаем круги и делаем проколы вилочкой, чтобы корж не вздувался.

Выпекаем при 220’ примерно 15 мин - до румяности.

Молоко немного подогреваем, добавляем туда муку и размешиваем.

Яйца с сахаром и ванилином смешиваем вилочкой в сотейнике.

Добавляем к полученной массе муку с молоком - смешиваем миксером.

Отправляем полученную смесь на плиту и варим, помешивая, до густоты, но не кипятим.

Крем практически готов - немного его остужаем и добавляем туда сливочное масло - размешиваем.

Собираем наш тортик. Крема не жалейте, чтоб торт не был сухим.

Уберите в холодильник на ночь, а с утра наслаждайтесь. Приятного аппетита ❤️