Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Диетический маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Заяц
пп маковый рулет без сахара пп-рецепт фитнес-десерт
40 минут
10 порций
4
Ингредиенты
- Творога 5% 120 г
- Яйцо 1 (60 гр)
- Овсяной муки 60 г
- Полбяной муки 70 г
- Разрыхлителя 5 г
- Фитпарада 10 либо другой не жидкий подсластитель 2 мерные ложки
- начинка
- Белок 1 (40 гр)
- Мака 110 г
- Молока 1,5% 100 г
- Фитпарада 10 2 мерные ложки
- Желток (для смазывания рулета) 1
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Мак заливаем горячим молоком и оставляем на 15 минут.
2
Ставим разогреваться духовку на 180 градусов, режим «верх-низ».
3
В творог добавляем подсластитель, яйцо, муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности. Получается довольно густая масса.
4
Перекладываем тесто на стол, предварительно посыпав его мукой, вымешиваем.
Тесто заворачиваем пленкой и убираем на 10 минут в холодильник.
5
Мак перекладываем в сито, чтобы лишняя жидкость ушла, затем растираем в ступке или измельчителе. Добавляем к нему белок и перемешиваем.
6
Тонко раскатываем тесто (2 мм-3 мм). Равномерно распределяем мак по всей поверхности теста и скручиваем рулетик. Чтобы у рулетика была красивая золотистая корочка, смазываем оставшимся желтком.
7
Рулет перекладываем на противень
(застилаем противень пергаментом или кладём силиконовый коврик👌🏼)
Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
8
Готовый рулет лучше хранить в герметичной упаковке, в холодильнике.
9
153 ккал на 100 г
БЖУ 20г/3г/41г
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
