1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🧀 Сыр домашний 🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Сыр домашний готовится быстро, съедается ещё быстрее 😉 Попробуйте и вы, уверена вам...
15 мин + 3 ч
400 г
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
209
0 %
13 г
*0 %
Жиры17 г
0 %
4 г
0 %
4 г
0 %
0 г
0 %
84 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 3,2% 1 л
- Сметаны 15% 300 г
- Яйца с0 3
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Молоко довести до кипения, посолить. В миске смешать яйца и сметану.
2
Влить яично-сметанную смесь тонкой струйкой в кипящее молоко. Варить 10 минут с момента закипания до прозрачной сыворотки.
3
Убрать с огня, дать немного остыть. Получившуюся массу вылить дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя, отжать сыворотку.
4
Завернуть марлю и поставить пресс (у меня фильтр для воды на 2 л воды). Через 15 минут перевернуть сыр и снова под пресс на 15 минут.
5
Затем отправить в холодильник на 2-4 часа. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
