
Кростини с капонатой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галя Коваленко 🏃🏻♂️ 🏃♂️
Сегодня готовим традиционное сицилийское блюдо – капонату, а подаём ещё с одним...
Ингредиенты
- Для капонаты нам понадобится:
- Баклажан
- небольших помидора 3
- Небольшая луковица
- чеснока Зубчик
- Каперсы
- Оливки
- Кунжут
- Кедровые орешки
- Соль, перец
- Зелень
- Для кростини понадобится:
- Белый хлеб
- Оливковое масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим капонату. Слегка обжариваем лук и чеснок, добавляем нарезанные баклажаны. Через несколько минут добавляем порезанные помидоры. Минут за 5 до готовности овощей добавляем порезанные Оливки, солим, перчим, засыпаем Каперсы, кунжут, Кедровые орешки и порубленную зелень.
2
Кростини – слегка подсушенный на сковороде гриль хлеб, сбрызнутый оливковым маслом. Выкладываем капонату на горячий хлебушек. Приятного аппетита).



4.98640
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями