Очень нежная тушёная говядина

Говядина вымыть и поместить в ёмкость мариноваться. Сверху кладём нарезанный полукольцами лук и нарезанную кубиками морковь.

Добавляем любимые приправы для курицы. Я люблю карри. Посолить. Смазать майонезом.

Отправить в холодильник не менее чем на 10 часов. Мариноваться У меня было два куска и я каждый обработала сложив их друг на друга.

На следующей день поместила куски в жаровню на дно которой разместила промытую луковую шелуху. Залила водой.

Закрыв фольгой поставила тушиться на 2 часа в духовку.

Спустя чуть более часа мясо перевернула. И менее чем через два часа получилась очень вкусная и нежная говядина. Приятного аппетита.