Фунчоза с курицей и овощами

Name: Фунчоза с курицей и овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: фунчозы; куриной грудки/филе; моркови; болгарский перец; помидор; Чеснока (по желанию); Соевого соуса; растительного масла; Соль, перец; Специи для курицы; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Спирина-Обухова

#премиягорячее #премиявторыеблюда Азиатское блюдо. Также можно добавить пекинскую...

1 час

4 порции

Ингредиенты

фунчозы 100 гр
куриной грудки/филе 300 гр
моркови 1-2 шт
болгарский перец 1-2 шт
помидор 1 шт
Чеснока (по желанию) 2 зубчика
Соевого соуса 8 ст.л.
растительного масла 30 г
Соль, перец
Специи для курицы
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кипятим воду в чайнике.

Достаём фунчозу из упаковки, выкладываем в кастрюлю и заливаем кипятком из чайника. Оставляем на 5 минут. После, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Оставляем в дуршлаге, чтоб стекла вода.

Нарезаем грудку и овощи кубиками в разные тарелки.

Куриную грудку выложите на сковороду с растительным маслом и начинайте обжаривать. Как только мясо побелеет, добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.

Морковку отправьте к курице. Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный сладкий перец и помидор. Обжарьте. Перемешайте.

Как овощи будут готовы, влейте соевый соус, поперчите, добавьте немного приправы, перемешайте. Попробуйте на вкус, возможно кому-то захочется подсолить.

Выключить огонь. Добавьте в сковороду к куриной грудке с овощами -фунчозу и хорошо перемешайте. Лапша у нас не солёная, поэтому сейчас она должна полностью перемешаться с овощами и курицей и постоять так несколько минут, чтобы пропитаться.

Готовую фунчозу с курицей и овощами подавать горячей. Посыпать семенами кунжута. Приятного ВАМ!!!🥰