Када нарезная

Name: Када нарезная
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 10 порций
Ingredients: муки; яйцо; сметаны; кефира; подсолнечного масла; Гашеная сода; сливочного масла; Для начинки; сливочного масла; муки; сахара; Ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solnce Tvoe

#када #выпечка #премияоткрытие #премиявыпечка #конкурс #выпечка #сладкое #премиявыпечка

1,5 часа

10 порций

Ингредиенты

муки 2-3 стакана
яйцо 1
сметаны 2 ст. лож.
кефира 2 ст. лож.
подсолнечного масла 2 ст. лож.
Гашеная сода
сливочного масла 100 грамм
Для начинки
сливочного масла 70 грамм
муки 1 стакан
сахара 0,5 стакана
Ваниль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

2 стакана муки перетереть со сливочным маслом, сделать воронку из муки и влить хорошо перемешанное яйцо со сметаной + кефир + сода + подсолнечное масло. Замесить тесто так чтобы не липло к рукам. И замешанное тесто упакованное в пищевую плёнку убрать в холодильник на 1 час. За это время готовим начинку слегка обжариваем муку на сковороде, и перемешиваем с сахаром, и ванильным экстрактом, и растопленным маслом.

Достаем наше тесто с холодильника, раскатываем в 0,5 см толщиной, распределяем нашу начинку.

И распределяем её по всему раскатанному тесту, сворачиваем тесто с начинкой в рулет и разрезаем фигурным ножом, при желании смазываем желтком, или после того как испечётся када смазываем слив. маслом.

Выкладываем каду на пергамент, и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут, печь при 170-180 градусах.

...