4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хрустящая квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#премиясалаты #квашенаякапуста
Ингредиенты
- большую или 2 средних белокочаной капусты 1
- морковки 1-2
- крупного помола соли 1 ст. л. с горкой
- сахара 2 ст. л. без горки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Капусту порезать как можно тоньше либо потереть на специальной тёрке-нарезке.
2
Посолить и немного помять руками, как только пустит сок добавляем сахар морковку и ещё раз перемешиваем.
3
Перекладывает в банку, предварительно промытую и ополоснутую кипятком. Утрамбовать капусту хорошенько и накрыть крышкой с дырочками либо плотной марлей. Оставить в на пару дней. Раз в день можно перемешать деревянной вилкой или ложкой и снова утрамбовать.
4
На третьи сутки моя капуста была готова!😋
5
Готовую квашеную капусту я переложила в 1,5 л.-банку.
6
Перед применением промываю водой, затем сбрызгиваю растительным маслом для заправки салатов, подаю на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
