
Баклажаны с овощами по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Четвергова
#премиязакуски
1 час.
Ингредиенты
- Баклажаны 500 гр
- Лук 300 гр
- Морковь 300 гр
- Перец болгарский 300 гр
- Соевый соус 200 гр
- Крахмал 2 ст. л
- Масло растительное 300 гр
- Чеснок 100 гр
- Кунжут 1 ст. л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, порезать кубиком 3×3 см. И замочить в подсоленной воде на 30 минут.
2
Лук порезать пером, морковь и болгарский перец порезать бруском.
3
Баклажаны отжать от воды, и поставить жариться. Лук, морковь и перец обжарить отдельно. Когда пожарятся, дать стечь маслу.
4
Крахмал развести водой. Соевый соус поставить на плиту добавить чеснок, кунжут и влить смесь крахмала, дать закипеть.
5
Овощи соединить, посолить и влить сваренный соус. Всё аккуратно перемешать.



4.98619
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями