
Перец маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Хорош и как гарнир к мясу/птице, и, как закуска.
1 час 30 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- - болгарский перец 5-6 шт.
- - зелень 1 пучок
- - чеснок 2-3 зубчика
- - сок лимона 1-2 ч. ложки
- - масло растительное (для жарки)
- - соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Перец, почистить, вымыть, обсушить. Нарезать крупными кусочками. Выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить на сильном огне до полуготовности, перчик должен оставаться "аль денте".
2
Зелень вымыть и мелко нарубить. Чеснок почистить и натереть на крупной тёрке (или пропустить через пресс).
3
Перец переложить в ёмкость, где будете хранить, добавить зелень, чеснок, соль, перец и лимонный сок (ориентируйтесь на свой вкус). Аккуратно перемешать и убрать в холодильник на час. Через час перчик будет уже готов. Приятного аппетита!



4.911244
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями