Говяжий язык на праздничный стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gotovimvky_sno ✈️
В говяжьем языке содержится большое количество белка, и железа, поэтому диетологи...
3 часа 30 мин
4.
Ингредиенты
Язык
Лук 1 шт
Соль 3-4 ч.л
Перец горошком 7-10 шт
Лавров лист 3-4 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Язык хорошо промыть и обрезать слюнные железы, жир и все лишнее. Залить холодной водой, довести до кипения и слить эту воду. Все ненужное уйдет с этой водой. Залить свежей горячей водой и поставить варить.
2
После закипания обязательно снять пену. Проварить полчаса и подсолить и, добавить лук, лавровый лист и перец горошком. Язык говяжий варить от 2 до 3 часов зависит от возраста животного и его размера.
3
Чтобы язык легко очистился после варки, его сразу же нужно опустить под холодную воду и подержать в ней 3 минуты. Шкурку начинать снимать от кончика языка.
4
Она снимается чулком. Приятного аппетита вам !🤗
4.792148
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!