Булочки "Синнабон"

Name: Булочки "Синнабон"
Ingredients: Для теста:; молока; яйцо; сахара; сливочного масла; ванилина; дрожжей; соли; муки; Начинка:; сахара; слив масла; корицы (по желанию можно добавить еще); шоколад - по желанию; Крем:; Творожный сыр, у меня Креметте; сахара; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марианна Бурцева

#премиявыпечка

Ингредиенты

Для теста:

молока 250 мл

яйцо 1

сахара 100 гр

сливочного масла 60 гр

ванилина 1 пакетик

дрожжей 1 пакетик

соли щепотка

муки 500 гр

Начинка:

сахара 100 гр

слив масла 60 гр

корицы (по желанию можно добавить еще) 1 ч л

шоколад - по желанию

Крем:

Творожный сыр, у меня Креметте 250-300 гр.

сахара 2-3 ст л

молока 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, добавляем яйцо, оттаявшее масло, соль, ванилин. Частями добавляем муку, замешиваем тесто. Оставляем его подниматься на 40 минут. Подошедшее тесто обминаем и даем еще раз подняться.

Тесто тонко раскатываем, смазываем маслом комнатной температуры, посыпаем сахаром с корицей, шоколадом. Сворачиваем в рулет. Режем на ломтики толщиной 2-3 см. Раскладываем на противень и даем расстояться 15 минут.

Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до румяности. Выпекшиеся горячие булочки поливаем кремом, украшаем растопленным или тертым шоколадом.

...