1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
«Вязанка дров»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lorchen
На новогодний стол хочется всегда подать что-то особенное, такое блюдо, которое бы...
Ингредиенты
- Свиного филе (карбонад) 0,6 кг
- Майонеза 3 ст. л.
- Кетчупа 1 ст. л.
- Картофеля крупного 2-3 шт.
- Моркови мелкой 4-5 шт.
- Сыра твердого 20 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свиное филе (карбонад) порезать на плоские кусочки толщиной около 1 сантиметра.
Кусочки мяса хорошо отбить, помыть и сложить в чашку.
2
В чашку с мясом добавить майонез, кетчуп «Чили», посолить и приправить черным молотым перцем по вкусу, хорошо перемешать и оставить мариноваться.
3
Картофель почистить, помыть и нарезать длинными брусочками шириной около 5 миллиметров.
4
Морковь почистить, помыть и тоже нарезать длинными брусочками такой же шириной, как и картофель.
5
На край кусочка мяса поместить вперемешку брусочки картофеля и моркови (количество определяйте сами, ориентируясь на величину кусочка мяса), свернуть и закрепить шпажкой или зубочисткой, имитируя «вязанку дров».
6
«Вязанки дров» поместить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут до зарумянивания и готовности.
7
Готовое блюдо поместить на тарелку (для большего эффекта можно вытащить зубочистки и перевязать «вязанки дров» кулинарной ниткой, посыпать мелко натертым сыром, имитируя снег.
8
Вкусного Нового года!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
