Рыбный стейк и картофель, запеченные в духовке

Любой рыбный стейк с двух сторон посолить, можно использовать любимые приправы. Фольгу смазать маслом, положить рыбный стейк. Далее фольгу завернуть таким образом, чтобы стейк оказался "в лодке" из фольги. Сверху стейк полить томатным соком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30 до образования румянца на рыбе.

Картофель (любое количество) помыть, не очищая. Надрезать крест-накрест сверху (при этом надрезы не должны разрезать картофель полностью), немного полить растительным маслом, посолить, посыпать копченой паприкой и отправить в духовку до готовности (время приготовления зависит исключительно от Вашей духовки; примерно минут 40).

Выложить на тарелку готовый стейк, картофель, резаные помидоры, базилик.