Десерт Торт

Торт «Сникерс»

Name: Торт «Сникерс»
Ingredients: Для 2 коржей; муки пшеничной в/с; сахара; какао-порошка (Золотой ярлык); пищевой соды; яйцо; растительного масла; сливочного масла; молока; яблочного уксуса; Для прослойки коржей крем; творожного сыра «Хохланд» или «Виола»; сливок 33%; сахара; Для прослойки хрустящего слоя; вареной сгущёнки; сливочного масла 82,5 %; арахиса солёного жареного; крекера солёного «рыбка»; Крем для покрытия торта; творожного сыра (Хохланд или Виола); сахарной пудры; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина

Приготовили торт по вашему рецепту, торт, пальчики оближешь!!! Домашние оценили))) говорят за магазинными больше не пойдем))👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Новак

#премиявыпечка #премиядесерты #премияфотограф #премиятехника

Ингредиенты

Для 2 коржей
муки пшеничной в/с 125 гр
сахара 120 гр
какао-порошка (Золотой ярлык) 30 гр
пищевой соды 1/2 ч. л.
яйцо 1
растительного масла 30 гр
сливочного масла 30 гр
молока 140 мл
яблочного уксуса 1/2 ст л
Для прослойки коржей крем
творожного сыра «Хохланд» или «Виола» 200 гр
сливок 33% 150 гр
сахара 55 гр
Для прослойки хрустящего слоя
вареной сгущёнки 100 гр
сливочного масла 82,5 % 50 гр
арахиса солёного жареного 50 гр
крекера солёного «рыбка» 50 гр
Крем для покрытия торта
творожного сыра (Хохланд или Виола) 200-220 гр
сахарной пудры 50 гр
сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреть духовку до 150 °. Подготовить два кольца d-16 см. Днища колец обвернуть фольгой. Уместить их на противне. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Соединить все ингредиенты для коржей в чаше миксера, взбить до однородности. Вылить в две формы и поставить в духовку на 150° на 15 мин, далее на 20 минут при 180°. Проверять шпажкой. Далее остудить коржи.

Приготовить хрустящий слой: вареную сгущенку соединить со сливочным маслом и взбить миксером. Добавить арахис и крекер, перемешать тщательно лопаткой, и пока отставить.

Приготовить крем для коржей: творожный сыр, сахар и сливки взбить до однородной стабильной массы. Коржи извлечь из колец. Срезать «шапочки», (они пойдут на украшение торта сверху, после перемола). Коржи должны быть ровные и весить ~по 200 гр. собрать торт в этом же кольце: корж + 1/2 крема + хрустящий слой + оставшаяся часть крема + корж (шаг 3 фото 2) отправить в холод на 2-3 часа. Извлечь из формы..

Приготовить базовый крем для торта: соединить творожный сыр, сахарную пудру и сливочное масло. Покрыть сверху и бока торта. Срезанные «шапочки» перемолоть в крошку миксером на «ножах». Украсить торт крошкой(шаг 4 фото 2). Далее, украшение на ваше усмотрение. Приятного вам чаепития😋😋😋😘😘😘❤️