1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные гнезда с грибами без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#премиябыстровкусно #премиявторыеблюда #премияпп
Ингредиенты
- Картофеля 800 г
- Грибов 300 г
- Сметаны 150 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Чеснока 3 зуб.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель до готовности, солим. Делаем пюре с добавлением сливочного масла.
2
Грибы моем, измельчаем.
3
Чистим, моем лук. Нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до мягкости.
4
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить до испарения всей жидкости.
5
Из картофельного пюре формируем шарики, выкладываем их на застеленный пергаментом противень, делаем по середине каждого шарика углубление, чтобы получилось что-то наподобие "гнезда".
6
Выкладываем начинку из грибов в "гнезда".
7
Готовим соус. Для этого смешиваем сметану и измельчённый чеснок.
8
Выкладываем соус на каждое "гнездо" и сверху посыпаем тёртым сыром.
9
Запекать в разогретой до 200 °духовке 20-25 минут. Ориентируемся на цвет: стали румяными - пора доставать. Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
