1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель тушенный с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Мелехин
#премиянаследие
1 ч 30 мин
8-10 порций
7
Ингредиенты
- Картофель 1,6 кг
- Мясо 800 гр
- Лук репчатый 400 гр
- Морковь 400 гр
- Помидор 200 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1,5 ст.л
- Перец чёрный 0,5 ч.л
- Зира 0,5 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кориандр 0,5 ч.л
- Прованские травы 1 ч.л
- Лавровый лист 3-4 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо (я взял свинину) нарезать кубиком и обжарить на сильном огне.
2
Лук и морковь, крупно нарезать и обжарить.
3
Обжаренные мясо, лук и морковь переложить в казан (можно в кастрюлю), добавить соль и приправы, налить воды, так чтобы слегка покрывала ингредиенты и тушить 15-20 минут.
4
Картофель крупно нарезать и добавить к мясу с овощами. Тушить ещё 15-20 минут.
5
За 5 минут до готовности, добавить крупно нарезанный помидор, рубленый чеснок и лавровый лист. Через 5 минут снять с огня и дать настоятся 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
