Пряный тыквенный торт - ПП

Name: Пряный тыквенный торт - ПП
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Для бисквита:; Тыквенного пюре; Яйца; Молотого геркулеса; Натурального йогурта; Цедра лимона; Соды; Разрыхлителя; Мускатный орех, корица по вкусу; Подсластитель по вкусу; Масло (смазать форму); Для крема:; Творожный сыр; Натуральный йогурт; Подсластитель по вкусу; Начинка:; Курага; Кипятка (примерно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ильина

Яркий и невероятно вкусный пряный тыквенный торт 🍰. Снова ПП 😉.

8-10 порций

Ингредиенты

Для бисквита:
Тыквенного пюре 300 г
Яйца 4
Молотого геркулеса 200 г
Натурального йогурта 120 г
Цедра лимона
Соды 1 ч. л.
Разрыхлителя 15 г
Мускатный орех, корица по вкусу
Подсластитель по вкусу
Масло (смазать форму)
Для крема:
Творожный сыр 200 г
Натуральный йогурт 250 г
Подсластитель по вкусу
Начинка:
Курага 10 шт.
Кипятка (примерно) 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит. Смешать все сухие ингредиенты.

К тыкве добавить яйца, йогурт, цедру лимона — смешать до однородности.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Смазать форму маслом и вылить тесто.

Выпекать 35-40 минут при 180 С. Готовность проверить шпажкой.

Разрезать вдоль на 2 части. Остатки коржа подсушить и измельчить в крошку.

Для крема смешать все ингредиенты до однородности.

Для начинки курагу залить кипятком на 5 минут, воду слить. Добавить немного кипятка и измельчить до однородности.

Осталось собрать торт. Первый корж пропитать кремом, в серединку выложить начинку (как на фото), накрыть вторым коржом, смазать его кремом и посыпать крошкой.

☝️Не забудьте сохранить рецепт, потому что вам захочется приготовить его ещё раз 😉.

...