Пряный тыквенный торт - ПП

Name: Пряный тыквенный торт - ПП
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Для бисквита:; тыквенного пюре; яйца; молотого геркулеса; натурального йогурта; цедра лимона; соды; разрыхлителя; Мускатный орех, корица; Подсластитель; Масло (смазать форму); Для крема:; творожный сыр; натуральный йогурт; Подсластитель; Начинка:; курага; кипятка (примерно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ильина

Яркий и невероятно вкусный пряный тыквенный торт 🍰. Снова ПП 😉.

8-10 порций

Ингредиенты

Для бисквита:
тыквенного пюре 300 гр.
яйца 4
молотого геркулеса 200 гр.
натурального йогурта 120 гр.
цедра лимона
соды 1 ч.л.
разрыхлителя 15 гр.
Мускатный орех, корица по вкусу
Подсластитель по вкусу
Масло (смазать форму)
Для крема:
творожный сыр 200 гр.
натуральный йогурт 250 гр.
Подсластитель по вкусу
Начинка:
курага 10 шт
кипятка (примерно) 30 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит. Смешать все сухие ингредиенты.

К тыкве добавить яйца, йогурт, цедру лимона — смешать до однородности.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Смазать форму маслом и вылить тесто.

Выпекать 35-40 минут при 180 С. Готовность проверить шпажкой.

Разрезать вдоль на 2 части. Остатки коржа подсушить и измельчить в крошку.

Для крема смешать все ингредиенты до однородности.

Для начинки курагу залить кипятком на 5 минут, воду слить. Добавить немного кипятка и измельчить до однородности.

Осталось собрать торт. Первый корж пропитать кремом, в серединку выложить начинку (как на фото), накрыть вторым коржом, смазать его кремом и посыпать крошкой.

☝️Не забудьте сохранить рецепт, потому что вам захочется приготовить его ещё раз 😉.

...