Пряный тыквенный торт - ПП

Name: Пряный тыквенный торт - ПП
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Для бисквита:; тыквенного пюре; яйца; молотого геркулеса; натурального йогурта; цедра лимона; соды; разрыхлителя; Мускатный орех, корица; Подсластитель; Масло (смазать форму); Для крема:; творожный сыр; натуральный йогурт; Подсластитель; Начинка:; курага; кипятка (примерно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ильина

Яркий и невероятно вкусный пряный тыквенный торт 🍰. Снова ПП 😉.

8-10 порций

Ингредиенты

Для бисквита:

тыквенного пюре 300 гр.

яйца 4

молотого геркулеса 200 гр.

натурального йогурта 120 гр.

цедра лимона

соды 1 ч.л.

разрыхлителя 15 гр.

Мускатный орех, корица по вкусу

Подсластитель по вкусу

Масло (смазать форму)

Для крема:

творожный сыр 200 гр.

натуральный йогурт 250 гр.

Подсластитель по вкусу

Начинка:

курага 10 шт

кипятка (примерно) 30 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Смешать все сухие ингредиенты.

К тыкве добавить яйца, йогурт, цедру лимона — смешать до однородности.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Смазать форму маслом и вылить тесто.

Выпекать 35-40 минут при 180 С. Готовность проверить шпажкой.

Разрезать вдоль на 2 части. Остатки коржа подсушить и измельчить в крошку.

Для крема смешать все ингредиенты до однородности.

Для начинки курагу залить кипятком на 5 минут, воду слить. Добавить немного кипятка и измельчить до однородности.

Осталось собрать торт. Первый корж пропитать кремом, в серединку выложить начинку (как на фото), накрыть вторым коржом, смазать его кремом и посыпать крошкой.