
Булочки для бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#премиявыпечка #премияфотограф
БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ СВОИМИ РУКАМИ 🍔
.
Начитавшись...
1 час
1 порция
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- по вкусу сахар
- по вкусу соль
- дрожжи 1-2 ч. ложки
- сметана 2-3 столовые ложки
- вода 1 стакан
- масло подсол 3-4 столовые ложки
- яйцо 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1 стакан остывшей водички вливаем в емкость, туда добавляем соль/сахар по вкусу, далее дрожжи 1-2 ч. ложки, подсолнечное масло 3-4 столовые ложки, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки 15% сметаны и все это смешиваем вилочкой до полного растворения ингредиентов.
2
Уж больно какие-то муторные, подумала я и приступила:
Далее через сито пропускаем муку стакана 2. Так, чтобы тесто и насытилось мукой, но и чтобы не стало тугим. ☺️
Вымешиваем вилочкой, далее я наливаю подсолнечное масло, вымешиваю и ставлю подниматься под полотенце.
3
Даём тесту подойти два раза ☝🏻, то есть вымесили и оставили минут на 30-40, далее опять вымесили и оставили на минут 30-40.
Формируем булочки, обмазываем яйцом, разведенное с водой, сверху обсыпаем кунжутом и в духовку минут на 15-20! 🔥
Как только остынут, разрезаем на две части и формируем домашние. 🍔



4.831829
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями