
Суп с галушками и фрикадельками "Детский" на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Ингредиенты
- Мясного или овощного бульона 2 л
- Картофеля 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1
- Мясного фарша 200 г
- Соль, перец
- Зелень для подачи
- Сметана
- Для галушек:
- Яйцо 1
- Соль
- Мука
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Морковь, картофель, лук нарезать кубиками и поставить варить. Тем временем, сформовать фрикадельки из фарша и отдельно смешать яйцо, соль и муку для галушек. Не надо замешивать туго, я галушки беру чайной ложкой и кидаю в кипящий, почти готовый суп. Фрикадельки добавляю за 5-7 мин до готовности, а галушки за 3 минуты. Соль, перец по вкусу. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!



4.96782
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)