
Сочни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Рябошапка
60 минут
12 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 300 г
- сметаны 100 г
- сахара 100 г
- мягкого маргарина 70 г
- желтка 2
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- соли 1 щепотка
- Для начинки:
- творога 9 % 250 г
- белок 1
- сахара 500 г
- анилина 1/2 чайные ложки
- муки 1 столовая ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Один желток взбить с сахаром, добавить сметану, немного взбить, добавить маргарин и хорошо перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
2
Поместить в пакет на 30 минут в холодильник.
3
Для начинки смешать все ингредиенты.
4
Тесто раскатать толщиной 5 мм. Вырезать круги диаметром 10 см. На одну половинку теста выложить начинку, а другой прикрыть.
5
Смазать желтком.
6
Выпекать в разогретой духовке 25 минут при температуре 180 *. Готовые сочни посыпать сахарной пудрой.



4.98679
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями