
Галета без сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зилия Минязова
Галета, которую я готовила раз шесть подряд🙈 Все потому что очень быстро, просто и...
Ингредиенты
- муки (у меня цельнозерновая) 1,5 стакана
- соли 0,5 ч. л.
- мягкого сливочного масла и сделать тесто в крошку (это масло даёт тесту солёность. Но можно использовать оливковое/растительное), 100 гр
- воды 1/3 стакана
- сметаны (вы можете пропустить ее и сделать постный вариант, просто будет более плотное тесто) 1 ст л
- Начинка на ваш вкус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить мягкое не липкое тесто. Тонко раскатать в круг.
2
Начинки могут быть на ваш вкус.
3
Примеры: можно смазать слой «крема» взбитый творог со сметаной, подсластителем и лимонной цедрой. Сверху любой конфитюр: подогреть воду, всыпать тростниковый сахар (на глаз, немного), растопить и добавить ягоды. Уварить на медленном огне.
4
Или так: груши нарезать, выложить на тесто, полить сиропом топинамбура (или агавы) и в духовку на 180 гр на 10-15 минут. Можно добавить сливочное масло или сыр камамбер, но и постный вариант очень хорош! Подсыпать орешками и смазать края Маслом/сметаной.
Также отлично с яблоками 👍



4.931074
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями