Галета без сахара

Name: Галета без сахара
Ingredients: муки (у меня цельнозерновая); соли; мягкого сливочного масла и сделать тесто в крошку (это масло даёт тесту солёность. Но можно использовать оливковое/растительное),; воды; сметаны (вы можете пропустить ее и сделать постный вариант, просто будет более плотное тесто); Начинка на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зилия Минязова

Галета, которую я готовила раз шесть подряд🙈 Все потому что очень быстро, просто и...

Ингредиенты

муки (у меня цельнозерновая) 1,5 стакана

соли 0,5 ч. л.

мягкого сливочного масла и сделать тесто в крошку (это масло даёт тесту солёность. Но можно использовать оливковое/растительное), 100 гр

воды 1/3 стакана

сметаны (вы можете пропустить ее и сделать постный вариант, просто будет более плотное тесто) 1 ст л

Начинка на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить мягкое не липкое тесто. Тонко раскатать в круг.

Начинки могут быть на ваш вкус.

Примеры: можно смазать слой «крема» взбитый творог со сметаной, подсластителем и лимонной цедрой. Сверху любой конфитюр: подогреть воду, всыпать тростниковый сахар (на глаз, немного), растопить и добавить ягоды. Уварить на медленном огне.

Или так: груши нарезать, выложить на тесто, полить сиропом топинамбура (или агавы) и в духовку на 180 гр на 10-15 минут. Можно добавить сливочное масло или сыр камамбер, но и постный вариант очень хорош! Подсыпать орешками и смазать края Маслом/сметаной. Также отлично с яблоками 👍