🍇Пирог "Виноградная гроздь"🍇

Смешать теплое молоко, сахар и соль, яйцо, дрожжей.

Добавьте столько муки,чтобы тесто отлипало от рук.

Готовому тесту дать подняться.

После этого разделить его на 15 одинаковых шарика.

1 отложить для стебля и листочков.

Остальные раскатать в лепешки, сформировать у каждой бортики.

Затем начинать складывать гроздь винограда, первый ряд-1 лепешка с бортиками, 2-две, 3-три, 4-четыре, 5-четыре.

Бортики лепешек между собой хорошенько скреплять.

Из оставшегося шарика слепить стебель и листочки 2 шт.

В каждую лепёшку с бортиками положить по 1 ст.л. вишневого повидла.

Чтобы повидло не растекалось, надо в него добавить немного крахмала.

Готовый пирог смазать яйцом.

Поставить в разогретую духовку до 150-180 градусов на минут 30-40.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!