Ленивые голубцы & фаршированный перчик 🫑 🌶

В одну миску мы кладём фарш. В кастрюлю кладём капусту. Кипятим чайник!!! Ставим кастрюлю в раковину и обдаём кипятком капусту, оставляем в кипятке на 3 минуты, потом воду сливаем.

Обрываем капусту, листья снимаются легко, если легко не снимаются, обдайте ещё раз кипятком. Срезаем Кочан с листьев.

Добавляет в миску с фаршем рис (не вареный), трём через терку лук, морковь, все добавляем в фарш, специи, перемешиваем.

Начиняем перчик фаршем. Достаём наш лист капусты, по середине к началу листа выкладываем фарш и закрываем фарш листом капусты так, чтобы все углы капусты, были внутри.

Берём томатную пасту (у меня маленькая баночка, грамм 20) разбавляем с водой, добавляем потертый лук, морковь, специи и соль, помещаем в мультиварка наш сок, помещаем в мультиварка перец и капустку, ставим на режим тушение, 40 минут.