Сырный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#премияпервыеблюда #премия #суп #премиябыстровкусно
3 порции
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- плавленый сырок 1
- Соль, перец по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Сливки жирные 100 мл
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В глубокую кастрюлю наливаем масло, разогреваем. Лук тонко полукольцами, чеснок тонкими слайсами. Обжариваем до золотистого цвета и мягкости. Картофель натереть на крупной терке. Добавить к луку. Немного обжарить. Добавить воду. Воду доливаем постепенно.
2
Смотрим по густоте. Немного посолить. Варим до готовности картофеля 3-4 минуты. Вливаем сливки, перемешиваем. Добавляем тёртый сыр. Мешаем. Как сыр разойдется добавляем специи и пробиваем блендером до однородной фактуры. Пробуем на соль.
Сухарики из батона. Посолить сухой чеснок, паприка сладкая, и 1 ч. л. масла растительного. Перемешать и в разогретую до 170 градусов на 5 мин.
Наливаем крем суп, сверху сухарики и веточка зелени.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!