
Тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irka
Ингредиенты
- Рис (отварной)
- Яйцо
- Фарш
- Специи По вкусу
- Мука
- Томатная паста
- Бульон из куриных сердец
- Морковь
- Лук
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваю рис в мультиварке на режиме крупы 35 мин.
2
Смешиваю рис, фарш, яйцо 1 шт, соль. Сколько всего по весу у меня было я не знаю, но немного.
3
Формирую шарики, обваливаю в муке и обжариваю на сковородке (сотейник)
4
В это время делаю соус. Лук и морковь режем/трём как вам нравится (у меня это все заранее надрезано и заморожено). Их потом пассеровать почти до готовности. В миске я смешиваю томатную пасту, засоленный укроп, бульон
5
Всего это дело я смешиваю друг с другом и заливаю тефтели. Я люблю когда много соуса. И минут 20 (не больше) томлю на слабом огне. Приятного аппетита



4.94996
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями