
Жаркое из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Настолько все нежное получилось, что тает во рту🤤🤤🤤.
#ВторыеБлюда...
1 час
5 порций
Ингредиенты
- небольших картофелин 4-6
- куриных бедра без кожи и костей 2
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты или кетчупа без добавок 1 ст л
- Соль
- Молотый черный перец
- Растительное масло
- Сладкая молотая паприка
- Молотая куркума
- Сушеный базилик
- Сушеный розмарин
- Лавровый лист
- Душистый перец
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и крупно нарезать кубиками, лук нашинковать полукольцами, морковь кружочками, курицу небольшими кусочками.
2
В кастрюле, в которой будем тушить жаркое подогреть растительное масло и обжарить немного курицу, затем засыпать морковь и лук, обжарить до размягчения.
3
Добавить куркуму, паприку и розмарин, перемешать, добавить кетчуп, перемешать. Тушить на медленном огне под крышкой 5 минут, затем залить кипяток так, чтобы он покрывал всю курицу, добавить лаврушку, душистый перец и тушить еще 15 минут.
4
Засыпать картофель, размешать и тушить периодически перемешивая 20 минут. Посолить, добавить перец, лавровый лист и базилик. Тушить до разваливания картошки.
5
Дать постоять под крышкой 15 минут после выключения огня и можно подавать.



4.921168
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями