Куриная грудка в сырной корочке

Куриную грудку приправить.

В одну миску разбить яйцо, в другую насыпать муку, в третью сухари и натереть сыр на крупной тёрке, перемешать с сухарями.

Грудку обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях с сыром.

Выложить на сковородку горячую и жарить со всех сторон до образования корочки.

Потом уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить пока грудка не станет мягкой. Иногда переворачивать.

Приятного аппетита