
Тушёная говядина
Рецепт с фото пошаговый
Автор margofood
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо .
#премиябыстровкусно...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- говядины (у меня была лопатка без кости) 500 г
- лук репчатый 1 шт
- чеснока 5 зубчиков
- помидоров 5 шт
- Соль, перец
- Хмели-сунели
- Красный перец
- Приправа аджика
- Кинза
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо желательно нарезать и замариновать заранее с луком и специями, но если нет времени, то можно готовить и сразу.
2
Порезать мясо на маленькие кусочки, далее лук полукольцами и добавить к мясу, следом кладём специи и все хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько часов, либо готовим сразу. Помидоры порезать на маленькие кубики.
3
На разогретую сковородку кладём лук с мясом и начинаем обжаривать, когда мясо начнёт выделять жидкость, тушим до испарения без крышки. Когда жидкость выпарится, добавляем чеснок выдавленный или мелко нарезанный и ещё немного обжариваем буквально несколько минут.
4
Добавляем помидоры, перемешиваем и тушим на маленьком огне минут 40-45. Блюдо готово, подавать с мелко нарезанной кинзой.



4.812011
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями