
Дивный песочный пирог с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лаура
Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог, который просто тает во рту.
2 порции
4
Ингредиенты
- Для теста;
- яйца 2
- соли Щепотка
- соды 1 ч.л.
- сметаны (желательно 20%) 200 гр.
- сливочного масла (мягкого) 200 гр.
- Мука на глаз
- Начинка для первого пирога (можно использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус)
- я использовала свежей клубники. Можно использовать свежие или замороженные ягоды или даже варенье 200 гр.
- сахара 150 гр.
- Мясная начинка для второго пирога
- картофель 1
- мокровь 1
- луковица 1
- фарша или рубленного мяса 200 гр.
- Специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нужно хорошенько перемешать все ингредиенты кроме муки.
2
Постепенно всыпать по 200 гр. муки.
3
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и отлипать от рук.
4
Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник на час.
5
Готовим начинку.
6
Разделяем тесто на 4 части. 2 основные (побольше) и 2 поменьше(для верха или украшения)
7
Раскатываем основу и выкладываем начинку. Можно украсить косичками как на фото, а можно просто плотно накрыть сверху. Дайте волю воображению!
8
Смазываем пирог желтком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем до золотистой корочки.



4.792140
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)