Дивный песочный пирог с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лаура
Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог, который просто тает во рту.
2 порции
Ингредиенты
Для теста;
яйца 2
соли Щепотка
соды 1 ч.л.
сметаны (желательно 20%) 200 гр.
сливочного масла (мягкого) 200 гр.
Мука на глаз
Начинка для первого пирога (можно использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус)
я использовала свежей клубники. Можно использовать свежие или замороженные ягоды или даже варенье 200 гр.
сахара 150 гр.
Мясная начинка для второго пирога
картофель 1
мокровь 1
луковица 1
фарша или рубленного мяса 200 гр.
Специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нужно хорошенько перемешать все ингредиенты кроме муки.
2
Постепенно всыпать по 200 гр. муки.
3
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и отлипать от рук.
4
Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник на час.
5
Готовим начинку.
6
Разделяем тесто на 4 части. 2 основные (побольше) и 2 поменьше(для верха или украшения)
7
Раскатываем основу и выкладываем начинку. Можно украсить косичками как на фото, а можно просто плотно накрыть сверху. Дайте волю воображению!
8
Смазываем пирог желтком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем до золотистой корочки.
4.792140
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Какой пирог😍! Просто прелесть! Спасибо за подробный рецепт!💕 Сохранила😉
20 декабря 2020 г.
Ответить
Расскажите, как вы делаете косичку. У меня такая не получается
26 декабря 2020 г.
Ответить
Очень красиво выглядит! Обожаю такие эстетичные пироги! Спасибо большое за рецепт!
17 января 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!