
Кровяная колбаса оленья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мира Кириллина
Ингредиенты
- Кишки олени промытые
- Сыворотка крови
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Кровь смешать с нарезанным мелко чесноком, добавить соль и перемешать.
2
Кишки завязать с одной стороны ниткой. И через воронку влить кровь до половины кишок. Завязать на конце верёвку. Варить колбасу в подсоленной воде при кипении опустить колбасу, через некоторое время проколоть колбасу в нескольких местах зубочисткой. Как будет готово вынуть, остудить и нарезать кольцами.



4.98638
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями