Заварной крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Ашаева🌳
Ингредиенты
Молоко 500 г
Крахмал 30 г
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 200 г
Сахар 150 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налить молоко и поставить на огонь. Довести почти до кипения. В миске смешать сахар, крахмал и яйца. Горячее молоко по чуть-чуть выливать в яичную смесь, постоянно перемешивая. Вылить всю смесь обратно в кастрюлю и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и загустения, варить 4 минуты. Остудить до 40 градусов.
2
Масло комнатной температуры взбить миксером до бела и смешать с остывшей заварной частью лопаткой. Убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!